وفقًا للبيانات التي نشرها المرصد الوطني للزراعة (ONAGRI)، انخفض عجز الميزان التجاري للأغذية في تونس بشكل كبير في عام 2023، حيث وصل إلى 211.4 مليون دينار مقابل 1991.7 مليون دينار في عام 2022. وقد تسارعت هذه التحسينات بشكل رئيسي بفضل ارتفاع صادرات زيت الزيتون (+52.4%)، على الرغم من زيادة واردات السكر ومشتقات الألبان.
في نهاية ديسمبر 2023، وصل معدل التغطية إلى 97.2%، مسجلاً تحسنًا واضحًا مقارنة بنسبة 75.2% في ديسمبر 2022. ارتفعت صادرات الأغذية بنسبة 21.3%، بينما انخفضت الواردات بنسبة 6.2%. ويعزى انخفاض العجز أيضًا إلى انخفاض واردات الحبوب (-11.2%) والزيوت النباتية (-40.0%).
على الرغم من زيادة واردات السكر (+49.6%) ومنتجات الألبان (+50.7%)، نجحت تونس في تقليل عجزها بفضل أداء ممتاز لصادرات زيت الزيتون. كما لعبت أسعار التصدير دورًا هامًا، حيث شهد زيادة ملحوظة بنسبة 61.1% لزيت الزيتون.
تظهر هذه النتائج اتجاهًا إيجابيًا في القطاع الغذائي التونسي، مسلطة الضوء على الدور الحيوي لزيت الزيتون في تعزيز مكانة البلاد على الساحة الدولية.