Le lundi 19 août 2024, le directeur régional de la santé de Bizerte, Jamaleddine Saïdani, a annoncé qu’un dîner de mariage à Utique a entraîné une intoxication alimentaire pour 170 personnes.
Selon Saïdani, toutes les personnes touchées ont été admises aux urgences de l’hôpital régional, mais leur état de santé est désormais stable et elles ont pu quitter l’hôpital.
Lors d’une intervention sur Mosaïque FM, Saïdani a précisé que les symptômes observés incluaient des douleurs abdominales et une fièvre élevée. Il a identifié un plat spécifique comme étant la cause probable de l’intoxication, mettant en cause les œufs utilisés dans la préparation. “L’œuf est un ingrédient sensible, surtout s’il n’est pas conservé correctement,” a-t-il expliqué.
