La fraise, ce fruit délicieux et aux multiples bienfaits pour la santé, peut être consommée de diverses façons. Biologiquement, la fraise appartient à la famille des Rosacées, ce qui en fait à la fois une fleur et un fruit.
Récoltées au printemps, les fraises offrent une saveur optimale lorsqu’elles sont cueillies tôt, la saison de récolte ne durant que trois semaines.
Dans cet article, nous vous présentons les plus grands producteurs et exportateurs de fraises dans le monde, en mettant un accent particulier sur les pays arabes. Est-ce que votre pays figure sur cette liste ? Continuez à lire pour le découvrir.
Les 10 Plus Grands Producteurs de Fraises au Monde en 2023
Selon un rapport du site américain “World Population Review” spécialisé dans les statistiques démographiques, voici les dix plus grands producteurs de fraises en 2023 :
- Chine : 3,33 millions de tonnes
- États-Unis : 1,05 million de tonnes
- Égypte : 597 029 tonnes
- Mexique : 557 514 tonnes
- Turquie : 546 525 tonnes
- Espagne : 272 550 tonnes
- Brésil : 218 881 tonnes
- Russie : 218 400 tonnes
- Pologne : 167 300 tonnes
- Maroc : 166 955 tonnes
Les Pays Arabes les Plus Producteurs de Fraises en 2023
Parmi les pays arabes, voici ceux qui se distinguent dans la production de fraises :
- Égypte : 597 029 tonnes
- Maroc : 166 955 tonnes
- Tunisie : 9 902 tonnes
- Jordanie : 4 534 tonnes
- Palestine : 3 180 tonnes
- Liban : 2 462 tonnes
- Koweït : 1 060 tonnes
Les 10 Plus Grands Exportateurs de Fraises au Monde en 2023
D’après les statistiques de la Banque mondiale, voici les principaux pays exportateurs de fraises en termes de valeur pour l’année 2023 :
- Mexique : 749,15 millions de dollars
- Espagne : 735 millions de dollars
- États-Unis : 631,54 millions de dollars
- Union européenne : 347,16 millions de dollars
- Pays-Bas : 336,32 millions de dollars
- Belgique : 157,27 millions de dollars
- Grèce : 155,5 millions de dollars
- Égypte : 132,3 millions de dollars
- Italie : 48,62 millions de dollars
- Japon : 43,86 millions de dollars
Les Bienfaits Inconnus de la Fraise
La fraise est un véritable trésor de vitamines, notamment de vitamine C, souvent en plus grande quantité que dans les oranges. Voici quelques-uns de ses bienfaits pour la santé :
- Amélioration du système digestif et de l’appétit.
- Réduction de l’indice glycémique des autres aliments.
- Richesse en antioxydants, notamment en acide ellagique, ce qui aide à prévenir le cancer.
- Prévention de la cataracte et du glaucome.
- Protection contre les maladies cardiovasculaires et réduction des inflammations chroniques.
