L’huile d’olive est une fierté nationale en Tunisie, et le pays est l’un des principaux producteurs mondiaux de ce précieux “or vert”. Cependant, malgré des résultats encourageants, une grande partie de l’huile d’olive tunisienne est encore exportée en vrac au lieu d’être conditionnée, une opportunité inexploitée qui pourrait doubler, voire tripler, les recettes d’exportation.
Le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) a un rôle crucial dans la promotion de l’huile d’olive conditionnée et de la Tunisie en tant que producteur et exportateur d’huile d’olive. Le Packtec est impliqué dans des activités telles que l’organisation de concours, la participation à des foires et des actions publicitaires pour mettre en valeur l’huile d’olive tunisienne.
Cependant, selon Abdelkarim Hamdaoui, Directeur général du Packtec, l’objectif d’exporter davantage d’huile d’olive conditionnée n’a pas été atteint. Actuellement, seulement 10% de l’huile d’olive tunisienne exportée est vendue en quantités conditionnées.
Le problème réside en partie dans le fait que les prélèvements sur l’exportation de l’huile d’olive en vrac ne sont pas pleinement utilisés pour promouvoir l’huile d’olive conditionnée. En moyenne, le Packtec ne reçoit que 15% du budget annuel consacré à la promotion de l’huile d’olive conditionnée, ce qui limite sa capacité à jouer un rôle majeur dans cette transformation.
Cependant, Abdelkarim Hamdaoui reste optimiste quant aux possibilités de la Tunisie. Il affirme que le pays a le potentiel pour doubler, voire tripler, ses recettes d’exportation d’huile d’olive conditionnée si des ressources accrues sont allouées à sa promotion.
Il souligne que l’huile d’olive conditionnée est exportée vers plus de 60 pays, offrant une valeur ajoutée significative par rapport à l’huile d’olive vendue en vrac. Il est donc temps de repenser la manière dont la Tunisie aborde l’exportation de son précieux produit, en mettant davantage l’accent sur le conditionnement.
L’huile d’olive conditionnée tunisienne a le potentiel de devenir un symbole de qualité et de raffinement, et son exportation accrue peut contribuer à renforcer l’économie nationale.
Quelle est votre opinion sur cette opportunité inexploitée de l’exportation d’huile d’olive conditionnée en Tunisie ? Pensez-vous que l’investissement dans le conditionnement pourrait amener de nombreux avantages économiques ? Partagez vos réflexions dans les commentaires ci-dessous et participez à la discussion sur l’avenir de l’industrie de l’huile d’olive en Tunisie.
