Le directeur général de la Société tunisienne du sucre (STS), Mohamed Bahri Gabsi, a récemment déclaré que leur installation à Béja n’était pas en arrêt définitif, mais avait seulement suspendu ses activités brièvement pour réaliser des travaux de maintenance sur les équipements.
Dans ses propos accordés à Jawhara FM, Mohamed Bahri Gabsi a noté que l’usine avait relancé sa production il y a quelques jours, atteignant désormais une capacité de production quotidienne d’environ 500 tonnes de sucre. Il a indiqué que le redémarrage des installations industrielles et la remise en état des machines ont demandé un certain temps, ce qui a mené à une pause de production temporaire durant les deux dernières semaines.
Malgré que la production actuelle ne couvre pas l’intégralité des besoins du marché tunisien, Gabsi a exprimé que l’augmentation de la capacité de production de la STS demeurait possible. Dans cette optique, une commission ministérielle, dirigée par le ministère du Commerce et établie à la suite d’un conseil ministériel, a été mise en place pour évaluer cette possibilité. Le but étant d’atteindre une production locale de 700 tonnes de sucre, les 300 tonnes supplémentaires nécessaires seraient alors importées.
