Au cœur de Jendouba, l’usine de sucre, jadis confrontée aux caprices d’un climat aride et à une pénurie d’eau persistante, entreprend une audacieuse rénovation. Malgré les obstacles, les dirigeants et les autorités compétentes unissent leurs efforts pour raviver la culture de la betterave sucrière, une tradition en sommeil depuis 1999 dans les régions de Béja et Jendouba.
Impact Économique et Social :
Depuis sa reprise, l’usine a été un véritable moteur économique pour la région. Elle a généré des centaines d’emplois directs et indirects, intégrant de petits agriculteurs dans son processus de production et stimulant l’économie locale.
Investissements et Défis :
aux défis actuels, notamment dans le secteur du sucre et de la betterave sucrière, les actionnaires ont pris des mesures audacieuses. L’entreprise a connu une injection de capital substantielle, atteignant 12 millions de dinars l’année dernière, faisant passer l’investissement de 30 millions de dinars en novembre 2022 à 42 millions en novembre 2023. Parallèlement, la direction a augmenté les salaires en 2023 et s’efforce de régler toutes les dettes malgré quelques retards.
Objectifs Futurs et Diversification :
L’administration s’engage activement à garantir les surfaces nécessaires pour la prochaine saison, visant environ 3 000 hectares dans le nord-ouest, le centre et le sud du pays. L’objectif ultime est de réduire la dépendance de l’usine vis-à-vis des eaux des barrages. En parallèle, l’usine vise l’autosuffisance en sucre blanc et explore de nouvelles avenues, telles que l’utilisation de pulpe de betteraves pour l’alimentation des vaches laitières, contribuant ainsi à l’essor de la nutrition animale.
Engagement envers les Employés et Perspectives Futures :
Malgré des licenciements temporaires, dictés par les circonstances actuelles pour préserver la viabilité de l’usine, la direction maintient son engagement envers ses employés. La collaboration avec les autorités concernées reste étroite, avec une assurance de continuité du projet. Une étude gouvernementale est même en cours pour évaluer l’importance de la culture de la betterave sucrière et définir ses perspectives futures.
Statistiques Clés :
L’usine a élaboré un plan social touchant 15% du personnel (départs à la retraite) et plaçant 29% du personnel en chômage technique (mi-temps, demi-salaires). Cependant, une majorité significative, soit 56% des employés, maintiendront leur activité à plein temps, en particulier ceux responsables de l’emballage de sucre pour le compte de l’Office du Commerce de Tunisie (OCT), une activité considérée comme d’intérêt national. Ainsi, 85% des emplois seront préservés.
