Dans une récente déclaration à la TAP, l’experte en nutrition Leila Alouane a affirmé que l’eau de robinet en Tunisie ne présente aucun risque pour la santé.
Elle a souligné que cette eau contient des avantages nutritionnels importants et qu’elle est soumise à des contrôles rigoureux par la Société Nationale d’Exploitation et de Distribution des Eaux (SONEDE).
Leila Alouane a expliqué que, d’un point de vue bactériologique, l’eau de robinet est saine et potable malgré son goût parfois chloré. Les contrôles effectués par la SONEDE garantissent que l’eau distribuée aux foyers tunisiens est conforme aux normes sanitaires.
L’eau de robinet tunisienne présente plusieurs avantages nutritionnels. En voici quelques-uns :
– Contient des minéraux essentiels : L’eau de robinet fournit des minéraux nécessaires pour le corps humain.
– Contrôle sanitaire strict : La SONEDE assure un suivi régulier de la qualité de l’eau.
Mise en garde contre les unités anarchiques de traitement de l’eau
Leila Alouane a également mis en garde contre les unités anarchiques d’osmose de l’eau. Elle a expliqué que ces techniques ne sont pas toujours efficaces pour éliminer les microbes. Souvent, elles se contentent de retirer certains résidus pour améliorer le goût, mais sans garantir une eau totalement saine. De plus, l’eau traitée dans ces unités est souvent mise dans des bouteilles inappropriées, ce qui pose des risques supplémentaires.
Comparaison avec l’eau minérale embouteillée
Les différentes eaux minérales embouteillées en Tunisie sont également riches en minéraux comme le magnésium et le calcium, avec des taux réduits de nitrate. En 2021, chaque Tunisien a consommé en moyenne près de 247 litres d’eau minérale, selon les données de l’Office national de l’eau minérale.
Recommandations pour améliorer le goût de l’eau de Robinet
Pour ceux qui trouvent le goût de l’eau de robinet désagréable en raison du chlore, Leila Alouane recommande d’ajouter du citron ou des feuilles de menthe. Ces astuces simples peuvent améliorer le goût sans altérer les qualités nutritionnelles de l’eau.
TAP