L’Institut national de la météorologie a annoncé des prévisions de pluie et d’orages pour la fin de cette semaine. Face à cette situation météorologique, le ministère de l’Agriculture a lancé un appel urgent à tous les agriculteurs et les parties prenantes pour prendre des mesures immédiates afin de protéger les stocks de céréales, en particulier ceux entreposés en plein air.
Mesures de Protection Recommandées
Le ministère de l’Agriculture a souligné l’importance de protéger les récoltes pour éviter les pertes significatives de grains. Les agriculteurs sont invités à :
- Couvrir les stocks de céréales avec des bâches imperméables.
- S’assurer que les lieux de stockage sont bien drainés pour éviter l’accumulation d’eau.
- Vérifier l’état des silos et autres infrastructures de stockage pour s’assurer qu’ils sont en bon état et à l’abri des intempéries.
- Déplacer, si possible, les stocks de céréales vers des entrepôts sécurisés.
Récolte Actuelle
Selon les données fournies par Anis Ben Rayana, spécialiste en affaires agricoles, la Tunisie a récolté jusqu’au 12 juin 2024, un total de 2 437 000 quintaux de céréales. Cette récolte comprend :
- 1 899 000 quintaux de blé dur, soit 31,5 % du total.
- 372 000 quintaux d’orge.
Valeur Économique des Céréales
Le prix des céréales est actuellement fixé à :
- 140 dinars par quintal pour le blé dur.
- 110 dinars par quintal pour le blé tendre.
- 90 dinars par quintal pour l’orge et le triticale.
Importance des Précautions
Le ministère de l’Agriculture insiste sur la nécessité de ces précautions pour protéger les récoltes, vitales pour l’économie agricole et la sécurité alimentaire du pays. La protection des céréales est d’autant plus cruciale en période de récolte, où les conditions météorologiques peuvent rapidement endommager des quantités importantes de grains si elles ne sont pas adéquatement protégées.